Rượu Vang Ý 125 Primitivo Feudi Salentini
Rượu Vang Ý 125 Primitivo Feudi Salentini là chai rượu vang đỏ nổi bật đến từ nhà sản xuất nổi tiếng Feudi Salentini.
Giới Thiệu Điền Trang
Điền trang Feudi Salentini được thành lập vào năm 1994 tại Leporano, một vùng đất thơ mộng thuộc Salento, Ý. Với cảnh quan bao quanh bởi những vườn nho trĩu quả, cây ô liu cổ thụ và vùng biển trong xanh như pha lê, nơi đây là điểm hội tụ của vẻ đẹp thiên nhiên và điều kiện lý tưởng để sản xuất rượu vang hảo hạng.

Hiện nay, điền trang được quản lý bởi thế hệ thứ ba của gia đình Varvaglione – Cosimo và Maria Teresa. Họ luôn giữ vững triết lý kết hợp giữa phương pháp làm rượu truyền thống và công nghệ hiện đại để tạo ra những dòng sản phẩm đạt chất lượng cao nhất.
Thổ Nhưỡng và Quy Trình Sản Xuất
Điền trang Feudi Salentini tọa lạc ở vị trí lý tưởng, gần biển Địa Trung Hải, nơi có khí hậu ấm áp cùng ánh nắng chan hòa. Chính điều kiện tự nhiên này đã giúp những trái nho tại đây phát triển hoàn hảo, đạt độ chín mọng lý tưởng.

Nho được trồng hữu cơ tại tỉnh Taranto và trải qua quy trình tuyển chọn nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chỉ những trái nho chất lượng nhất mới được đưa vào sản xuất. Sau khi thu hoạch bằng tay, nho được ngâm và lên men trong các thùng kiểm soát nhiệt độ, giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng và độ tươi mới của giống nho Primitivo. Tiếp đó, rượu được chuyển sang ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp để tăng cường độ sâu lắng và phức hợp hương vị.
Hương Vị Đặc Trưng
Rượu Vang Ý 125 Primitivo Feudi Salentini nổi bật với hương thơm của quả lý chua đen, anh đào và mận chín. Khi thưởng thức, ngụm đầu tiên mang lại cảm giác mượt mà như nhung, kết hợp với tannin chín mọng và cấu trúc thân rượu đầy đặn, tạo nên một trải nghiệm tròn vị và tinh tế.
Rượu Vang Ý 125 Primitivo Feudi Salentini phù hợp khi dùng kèm các món thịt đỏ như bít tết hoặc những món rau củ đậm đà như cà tím nướng kiểu Parmigiana. Ngoài ra, rượu cũng có thể được lưu trữ thêm vài năm để đạt đến độ trưởng thành hoàn hảo hơn, mang lại hương vị tinh tế và sâu sắc.
Kết Luận
Rượu Vang Ý 125 Primitivo Feudi Salentini không chỉ là chai rượu tiêu biểu của nhà Feudi Salentini mà còn là biểu tượng của vùng đất Salento, nơi hội tụ giữa thiên nhiên ưu đãi và sự đam mê của những nghệ nhân làm rượu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang cao cấp và muốn thưởng thức một hương vị đậm đà, khó quên.
Lê Mai Linh –
1 chai uống rất ok