Rượu Vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou
Rượu Vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou là chai rượu vang đỏ nổi tiếng đến từ nhà sản xuất Ducru-Beaucaillou. Rượu Vang Pháp Château Ducru-Beaucaillou được xếp hạng 2 (Second Growth) trong bảng xếp hạng nổi tiếng Grand Cru Classe 1855, là hiện thân hoàn hảo và quyến rũ của Saint-Julien.
Giới Thiệu Về Điền Trang Ducru-Beaucaillou
Điền Trang Ducru-Beaucaillou được thành lập từ thế kỷ 13 nổi tiếng sản xuất rượu vang hảo hạng của vùng Médoc. Ngày nay, dưới sự lãnh đạo đầy tầm nhìn của Bruno Borie, Ducru-Beaucaillou đang khai thác hết tiềm năng của mình và đạt đến những đỉnh cao mới. Kể từ khi tiếp quản điền trang vào năm 2003, Bruno Borie đã giúp điền trang đạt được sáu lần đạt điểm 100 cho rượu vang Grand Vin của Ducru-Beaucaillou, một thành tích ấn tượng và là minh chứng cho thời kỳ mới đầy xuất sắc này.
Ducru-Beaucaillou: Vườn nho & Thổ nhưỡng
Saint-Julien nổi tiếng với sự thanh lịch và tinh tế của các loại rượu vang, Ducru-Beaucaillou là một ví dụ điển hình về sự vĩ đại được sinh ra từ thổ nhưỡng đầy sỏi của vùng này. Tên gọi “Beaucaillou” chính là sự tôn vinh những “viên đá đẹp” cấu thành nên thổ nhưỡng, cung cấp khả năng thoát nước tuyệt vời và đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tính cách độc đáo của rượu.
Vườn nho của điền trang, chủ yếu là Cabernet Sauvignon, với độ tuổi trung bình của nho là 35 năm, hưởng lợi từ sự gần gũi với sông Gironde, giúp điều hòa khí hậu vi mô và bảo vệ nho khỏi thời tiết khắc nghiệt. Trong số 185 mẫu đất của điền trang, khu Les Sadons là trái tim và linh hồn của Ducru-Beaucaillou, được trồng từ năm 1918. Thổ nhưỡng sỏi sâu và gần sông Gironde tạo ra một terroir đặc biệt, được xếp hạng vào những thổ nhưỡng tốt nhất ở vùng Médoc.
Quá Trình Sản Xuất Rượu Vang Pháp Château Ducru Beaucaillou
Tại Ducru-Beaucaillou, nho được chọn lọc kỹ lưỡng và mỗi lô đất đều được lên men riêng biệt để giữ nguyên bản sắc độc đáo của nó trước khi được pha trộn. Grand Vin là minh chứng cho cả thổ nhưỡng đặc biệt và sự chăm sóc tỉ mỉ trong suốt quá trình sản xuất rượu, tạo ra những loại rượu có chiều sâu tuyệt đẹp, có thể cần hơn một thập kỷ để bộc lộ hết tiềm năng và có khả năng đạt được những đỉnh cao hơn nữa theo thời gian.
Hương Vị Rượu Vang Pháp Château Ducru Beaucaillou
Rượu Vang Pháp Château Ducru Beaucaillou nổi bật với màu đỏ lấp lánh, rượu lan tỏa hương thơm phức hợp của hoa, than chì và những làn hương của rượu mùi cherry đen quyến rũ. Đây là loại rượu vang thanh lịch và quyến rũ đến khó tin, với một cảm giác rất bóng bẩy.
Rượu Vang Pháp Château Ducru Beaucaillou với vị kem và trái cây đen. Hương vị phát triển dần thành đỉnh cao của tannin mịn màng và vị cassis (quả lý chua đen), mocha và gia vị châu Á. Thật ấn tượng!
Lê Phương Thúy –
I love ducru beaucaillou
Lê Mạnh Hợp –
Ngon, xuất sắc