2014-Chateau-dAiguilhe-Cotes-de-Bordeaux-Castillon-1

471179565_600833775816170_4156602139991480851_n

Rượu Vang Pháp Château d’Aiguilhe

1.450.000 ₫

Rượu vang Pháp Château d’Aiguilhe

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Xuất Xứ: Pháp

Nhà Sản Xuất: Château d’Aiguilhe

Nồng độ: 14,5%

Giống nho: Merlot, Cabernet Franc

Dung tích: 750ml

Danh mục: Rượu vang đỏ, Cabernet Franc, Merlot, RƯỢU VANG, Rượu Vang Bordeaux, RƯỢU VANG PHÁP Thẻ: Rượu Vang Pháp Château d’Aiguilhe

Mô tả
Đánh giá (0)

Rượu Vang Pháp Château d’Aiguilhe

Château d’Aiguilhe là một chai rượu vang đỏ nổi bật đến từ vùng Côtes de Castillon, nằm ở bờ phải của khu vực Bordeaux, Pháp. Đây là vùng đất nổi tiếng với những chai vang có cấu trúc tốt, hương vị phong phú và tiềm năng ủ lâu dài.

Giới thiệu về điền trang Château d’Aiguilhe

Điền trang Château d’Aiguilhe có lịch sử lâu đời từ thế kỷ 13. Ban đầu, nơi đây được biết đến với cái tên Château La Fleur d’Aiguilhe, tuy nhiên trong một thời gian dài, rượu vang của điền trang vẫn chưa thực sự được chú ý trên thị trường. Bước ngoặt xảy ra vào năm 1998 khi ông Stephan von Neipperg – một tên tuổi nổi tiếng trong thế giới rượu vang – mua lại điền trang này. Ông cũng là chủ sở hữu của những điền trang danh giá khác như Château Canon La Gaffelière, Château Clos de l’Oratoire và Château La Mondotte.

Sau khi tiếp quản, ông Stephan von Neipperg đã tiến hành nhiều cải cách trong kỹ thuật sản xuất rượu, từ canh tác bền vững cho đến quá trình lên men và ủ rượu, nhờ đó chất lượng rượu được cải thiện đáng kể. Đồng thời, ông cũng quyết định đổi tên điền trang thành Château d’Aiguilhe để đánh dấu một chương mới trong lịch sử phát triển của điền trang.

Điền trang hiện có tổng diện tích 111 hecta, trong đó 50 hecta được dùng để trồng nho. Giống nho chủ đạo là Merlot (chiếm 80%), kết hợp với 20% Cabernet Franc – một sự pha trộn điển hình của vùng Bordeaux, đặc biệt là ở bờ phải.

Thổ nhưỡng và điều kiện trồng nho

Vườn nho của Château d’Aiguilhe nằm trên những sườn đồi thoai thoải với độ cao lên tới 110 mét – một phần của cao nguyên Côtes de Bordeaux. Đất trồng chủ yếu là đất sét và đá vôi, tạo điều kiện lý tưởng để cây nho phát triển khỏe mạnh, từ đó cho ra những trái nho đậm đà, nhiều tầng hương vị và có độ chín đều.

Hương vị và cách thưởng thức

Rượu vang Pháp Château d’Aiguilhe có màu đỏ ánh tím sang trọng. Hương thơm quyến rũ của các loại hoa và trái cây chín như mâm xôi đen, mận, kết hợp nhẹ nhàng với một chút ca cao và khoáng chất đặc trưng từ thổ nhưỡng đá vôi. Vị rượu mềm mại, tannin mượt mà, độ chát dịu nhẹ và cân bằng tốt. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác tươi mới và thanh lịch.

Rượu vang Pháp Château d’Aiguilhe ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 14 – 15 độ C. Đây là mức nhiệt độ lý tưởng giúp rượu phát huy tối đa hương vị và sự thanh thoát của mình.

Kết hợp món ăn

Rượu vang Pháp Château d’Aiguilhe là lựa chọn hoàn hảo khi dùng kèm với các món thịt đỏ như thịt heo, thịt cừu, hoặc cá ngừ, nấm và các món mì như spaghetti. Sự kết hợp giữa rượu và món ăn sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và tinh tế.