441488005_1055414379336105_7262724770581144410_n

173897540_4069948846405531_8332204493545145549_n

Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc

5.00 trên 5 dựa trên 1 đánh giá

8.600.000 ₫

Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc

Xuất Xứ: Pháp

Nhà Sản Xuất: Château Smith Haut Lafitte

Giống nho: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris và Semillon

Nồng độ: 13%

Dung tích: 750ml

Giá Niên Vụ:

+ Vintage 2016, 2018: 8,600,000

Danh mục: RƯỢU VANG, Rượu Vang Bordeaux, Rượu Vang Grand Cru Classe, RƯỢU VANG PHÁP, Rượu vang trắng, Sauvignon Blanc Thẻ: Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc

Mô tả
Đánh giá (1)

Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc

Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc là một trong những dòng vang trắng tuyệt hảo đến từ nhà sản xuất nổi tiếng Château Smith Haut Lafitte, thuộc vùng Pessac-Léognan. Đây là một điền trang Grand Cru Classé danh giá, với chất lượng vượt trội không chỉ làm say lòng các tín đồ rượu vang mà còn được giới phê bình đánh giá cao. Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc được coi là viên ngọc quý của vùng bờ trái.

Giới Thiệu Về Điền Trang

Château Smith Haut Lafitte có lịch sử lâu đời hơn 800 năm tại Bordeaux. Ban đầu, nơi này thuộc sở hữu của gia đình Du Bosq, người đã trồng những cây nho đầu tiên trên cao nguyên đầy sỏi Lafitte vào năm 1365. Đến năm 1720, George Smith mua lại điền trang và đặt tên theo chính mình, từ đó tên gọi Château Smith Haut Lafitte ra đời. Hiện nay, điền trang thuộc quyền sở hữu của Daniel và Florence Cathiard, những người đã mua lại vào năm 1990. Với những cải tiến trong quy trình sản xuất, họ đã nâng tầm danh tiếng của điền trang trên bản đồ rượu vang thế giới.

Gia đình Cathiard đã đưa ra nhiều thay đổi quan trọng, từ việc dừng sử dụng máy móc trong quá trình thu hoạch nho đến việc hái nho thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nho được lựa chọn cẩn thận qua hai lần sàng lọc trước khi được đưa vào sản xuất. Họ cũng xây dựng một nhà máy sản xuất thùng gỗ sồi riêng, đảm bảo 70% nhu cầu của họ. Với cam kết về phương pháp canh tác bền vững, Château Smith Haut Lafitte đã nhận được giải thưởng Robert Parker Green Emblem vào năm 2020, ghi nhận những thành tựu trong việc bảo vệ môi trường.

Thổ Nhưỡng Và Quy Trình Sản Xuất

Vườn nho của Château Smith Haut Lafitte dành riêng 11 hecta cho các giống nho trắng, gồm 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris và 5% Semillon. Các cây nho trắng được trồng ở phía bắc của điền trang, nơi có đất sét và đá vôi cùng vi khí hậu mát mẻ hơn, phù hợp với sự phát triển của các giống nho này. Một số cây nho Sauvignon Blanc tại đây đã gần 70 năm tuổi, mang lại chất lượng nho xuất sắc.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng tại Château Smith Haut Lafitte được thực hiện cẩn thận từ khâu ép nho nguyên trái bằng máy ép khí nén mà không có sự tiếp xúc với vỏ nho hay lên men malolactic. Rượu được lên men trong các thùng gỗ sồi Pháp và ủ trên lớp men mịn trong 12 tháng với quá trình khuấy đều. Khoảng 45% thùng gỗ sồi mới được sử dụng để ủ rượu trong 12 tháng, với sản lượng khoảng 2.500 thùng mỗi năm.

Hương Vị Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc

Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc nổi bật với sự tinh khiết và cấu trúc phức tạp. Màu rượu vàng nhạt với ánh xanh mang lại cảm giác tươi mát. Khi mới mở, rượu có hương thơm kín đáo của cam chanh, bưởi kết hợp cùng hương hoa trắng thanh lịch và chút hương hồi.

Khi rượu thở đủ, hương thơm của các loại trái cây như đào, mơ và xuân đào dần lan tỏa, tạo nên một tổ hợp hương vị phong phú. Trên vòm miệng, rượu mang đến cảm giác tươi mát, khoáng đạt và một chút chua thanh. Hậu vị kéo dài, phảng phất chút khoáng chất và độ mặn nhẹ, làm tăng thêm sự quyến rũ của rượu.

Rượu vang Pháp Château Smith Haut Lafitte Blanc là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món hải sản như tôm, cua, tôm hùm, sushi, sashimi, cũng như các món thịt gà, heo, bê và ẩm thực châu Á.