Rượu Vang Đức Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry
Rượu vang Đức Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry là một trong những chai rượu vang trắng Riesling khô được yêu thích trên toàn thế giới. Được sản xuất tại Đức, rượu vang này mang trong mình những đặc tính tinh túy của giống nho Riesling, thể hiện sự tinh tế và đậm chất “terroir” của vùng đất Mosel.
Giới Thiệu Nhà Sản Xuất Dr. Loosen

Dr. Loosen là một trong những điền trang danh tiếng và có lịch sử lâu đời nhất tại Đức. Trang trại này thuộc sở hữu của gia đình Loosen hơn 200 năm. Danh tiếng của nhà sản xuất này thực sự bùng nổ từ sau năm 1988, khi Ernst Loosen – người được mệnh danh là “vua” của Riesling – tiếp quản và đưa rượu vang của Dr. Loosen lên một tầm cao mới.
Khoảng 80% diện tích trồng nho của Dr. Loosen là giống Riesling, với nhiều cây nho đã có tuổi thọ từ 60 đến 70 năm. Các vườn nho của Dr. Loosen nằm tại các làng Ürzig, Erden, Lösnich, và Kinheim thuộc vùng Middle Mosel, nơi nổi tiếng với chất lượng nho tuyệt vời và điều kiện tự nhiên lý tưởng.
Thổ Nhưỡng và Khí Hậu

Vùng thung lũng Mosel nơi Dr. Loosen tọa lạc được biết đến với loại đất đá phiến đỏ giàu sắt, đặc biệt hiếm gặp hơn so với đá phiến xanh phổ biến trong khu vực Middle Mosel. Loại đất này chủ yếu có ở các làng Erden, Ürzig và Kinheim. Những sườn đồi dốc hướng nam tại đây tạo ra khí hậu hoàn hảo cho giống nho Riesling, giúp cây nho có được sự tiếp xúc lý tưởng với ánh nắng mặt trời. Khí hậu mát mẻ cho phép nho chín từ từ, đồng thời giữ được độ axit tươi sáng.
Rễ cây nho cắm sâu vào lòng đất để tìm nước, làm tăng thêm tính khoáng cho rượu. Đặc biệt, nhờ loại đất đá phiến đỏ này, các cây nho có khả năng chống lại bệnh phylloxera – một trong những loài sâu bệnh phá hoại nhất đối với nho. Chính những yếu tố này đã góp phần giúp Dr. Loosen được công nhận là một trong những vườn nho tốt nhất thế giới vào năm 2022.

Rượu vang Đức Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry được lên men bằng men tự nhiên trong các thùng gỗ sồi trung tính dung tích 3.000 lít. Quá trình này giúp làm dịu độ axit, đồng thời cho phép một lượng nhỏ oxy hóa, tạo thêm kết cấu và độ phức tạp cho rượu.
Hương Vị Rượu Vang Đức Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry
Rượu vang Đức Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry nổi bật với độ khoáng mạnh mẽ, ấm áp và quyến rũ. Rượu mang hương thơm của hoa, vị cay nhẹ và mùi hoa cam chanh, tạo nên sự cân bằng hài hòa và phong cách độc đáo. Phong cách rượu khô này đặc biệt lý tưởng khi kết hợp với ẩm thực châu Âu cổ điển, các món cá nhẹ hoặc rau củ, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế và trọn vẹn.
Xuân Dương –
Giá tốt giao hàng nhanh