Tini Prosecco Doc Brut Rượu vang sủi

Tini Prosecco DOC Brut 

Rượu vang sủi Tini Prosecco DOC Brut là một chai rượu vang Ý đến từ tập đoàn Caviro, một trong những tên tuổi hàng đầu trong ngành sản xuất rượu vang tại Ý.

Giới Thiệu Nhà Sản Xuất

Caviro được thành lập vào năm 1966 tại Faenza, thuộc tỉnh Emilia-Romagna, Ý. Sau hơn 50 năm hình thành và phát triển, Caviro đã đạt được nhiều thành tựu ấn tượng. Tập đoàn này hiện nay tập hợp hơn 12.800 nhà nông trồng nho tại 7 vùng nho khác nhau, với sản lượng thu hoạch chiếm khoảng 10% tổng số nho của Ý. Caviro không chỉ nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ, trắng, và vang sủi mà còn xuất khẩu sản phẩm của mình đến hơn 70 quốc gia, khẳng định vị thế hàng đầu trong lĩnh vực rượu vang toàn cầu.

Tại Việt Nam, những sản phẩm rượu vang của Caviro đã trở nên quen thuộc và được yêu thích. Các dòng rượu như Tavernello Montepulciano, Tavernello Sangiovese Merlot, Tavernello Trebbiano Chardonnay, vang bịch Tini Merlot, Cantina Virre Vino Rosso… là những cái tên phổ biến với những người yêu vang. Tini Prosecco DOC Brut là một sản phẩm nổi bật đến từ miền Bắc Ý, được làm từ giống nho Glera. Đây là chai rượu vang sủi có sức hút đặc biệt, mang đến hương vị tươi mới và sảng khoái, rất thích hợp cho những dịp đặc biệt.

Quy Trình Sản Xuất Quy trình sản xuất

Tini Prosecco DOC Brut được thực hiện rất cẩn thận và tỉ mỉ. Những quả nho Glera được hái bằng tay và máy, sau đó đưa về nhà máy để trải qua các công đoạn tách cuống, ép truyền thống. Rượu vang được lên men trong khoảng 8 ngày, ở nhiệt độ từ 16°C đến 19°C trong các thùng chứa có dung tích từ 300 đến 600 hectolít. Sau đó, rượu trải qua quá trình lên men thứ hai kéo dài 30 ngày. Để giữ được hương vị tinh tế và tươi mới, Tini Prosecco DOC Brut được lưu trữ trong các thùng thép không gỉ trong khoảng thời gian lên đến 6 tháng. Cuối cùng, rượu được đóng chai dưới áp suất 5.5 bar, với 8 g/l đường dư và độ axit tổng cộng là 6.20 g/l, tạo nên một chai rượu vang sủi hoàn hảo.

Hương Vị

Rượu vang sủi Tini Prosecco DOC Brut có vị khô, dễ chịu và rất cân bằng, cùng với hương trái cây tươi mới và thơm ngát. Những nốt hương này mang đến cảm giác dễ chịu ngay từ lần nếm đầu tiên, với một kết thúc tươi mới và sắc nét. Độ axit nhẹ nhàng tạo ra sự cân bằng hoàn hảo, khiến chai rượu này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích sự thanh thoát và tinh tế trong từng ngụm rượu.

Kết Hợp Món Ăn

Rượu vang sủi Tini Prosecco DOC Brut  là một lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn nhẹ nhàng và tinh tế. Các món như phô mai mềm, hải sản tươi sống (hàu, tôm), hoặc các loại salad trộn sẽ làm tôn lên hương vị của rượu. Ngoài ra, Tini Prosecco DOC Brut cũng rất hợp khi dùng kèm với các món cá nướng, đặc biệt là cá hồi, hay các món pizza Ý, mang đến một trải nghiệm ẩm thực hài hòa và đậm đà.

Rượu vang sủi Tini Prosecco DOC Brut chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những dịp tụ họp, tiệc tùng hay những khoảnh khắc thưởng thức riêng biệt, mang lại sự tươi mới và tinh tế cho người thưởng thức.